После выборов и зрелищ в Украине стремительно взлетят цены на гречку и хлеб

Пока депутаты-кандидаты раздают предвыборные обещания и засевают электоральные поля гречкой в продуктовых наборах, настоящие гречкосеи «аграрной державы» стремительно сокращают посевные площади под рожью и гречкой. 

Уже осенью 2019 года после внеочередных выборов украинцы столкнутся с дефицитом гречки на полках магазинов, после чего крупа подорожает в рознице до 20%.

Цену килограмма гречки прогнозируют на уровне 50 грн. Одновременно поднимется стоимость хлебобулочных изделий, особенно серьезно — буханка «Украинского» и других сортов из ржаной муки. Это первые прогнозы, которые дали эксперты по первым результатам весенних полевых работ в 2019 году, пишет Реал.

Главная причина, по словам экономиста Олега Пендзина, лежит в изменениях структуры посева злаковых. Общая площадь посевных с 2018 года почти не изменилась — составила 27,7 млн. га. Но сильно уменьшились площади под двумя культурами: под гречкой — ее засеяли лишь на 41% от объема 2018 года, а также под рожью — около 75%.

41% посевов гречки — это 45 тыс. га (в 2018 году было — 103,4 тыс. г). Даже при самых благоприятных климатических условиях урожай с таких площадей, по оценкам специалистов, составит не более половины от прошлогоднего объема. А вот потребление гречневой крупы, по прогнозу, останется на прошлогоднем уровне. На нее ощущается стабильный спрос.

Глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко высчитал, что такой урожай спровоцирует рост цен на гречку на 20%. Это минимум. В случае ажиотажа подорожание может быть и более существенным. Таким образом производство гречки догонит по рентабельности другие злаки.

«В последние годы зерно на внутреннем рынке покупается по мировым ценам. Хлеб в Польше и Литве дешевле украинского на 30%», — отметил Дорошенко.

Злаковые культуры украинского производства пользуются высоким спросом в Евросоюзе. Из-за этого они подорожали в 2018 году на 21%. Наши магазины уже давно продают гречку по европейским ценам.

Олег Пендзин считает, что подорожание гречки будет временным — продержится только в 2019 году. А в 2020-ом должно нивелироваться. Ведь после подорожания гречки ее снова начнут активнее сеять — она станет выгодной. Ценовой маятник давно управляет посевами и рынком зерновых в целом.

Похожая ситуация и с рожью, хотя она дорожает не из-за ценовых качелей. В 2019 посевы под этой культурой сократились на 23% (по сравнению с прошлым годом) в рамках плавного глобального тренда, который наблюдается последние десятилетие. С 2008 года зерновые хозяйства Украины сократили площади посевов ржи в 3-3,5 раза. А урожайность культуры упала вдвое.

Если 15 лет назад с гектара ржи собирали 40 центнеров зерна, то сейчас уже 22. По подсчетам экспертов, в 2018 году Украина вырастила ржи на 15% меньше годовых потребностей для внутреннего потребления. В 2019-ом показатель снова ухудшится.

Хлеб не перестанет дорожать. Алексей Дорошенко высчитал, что белая буханка будет ежегодно прибавлять в цене по 1%, а ржаная — 1,5%. Ржаная мука традиционно используется при изготовлении всех хлебных изделий, которые относят к «социальным», в том числе «украинского».

Хотя в целом ситуация с зерновыми неплохая. Чиновники Минагрополитики объявили о выполнении планов посевной на уровне прошлого года, в чем тоже не ошиблись. Общая площадь, которую аграрии заняли посевами злаковых и зернобобовых культур в 2018 и 2019 годах отличается всего на десятые доли процента.

Основные зерновые культуры Украины не меняются годами, и из семи основных злаков пять заняли по итогам посевных работ почти те же площади, что и в 2018-ом:

  • пшеница (-0,4%)
  • кукуруза (+1,6%)
  • ячмень (+0,2%)
  • овес (-3,7 %)
  • просо (не изменились)

Как рожь, так и гречка в структуре зерновых занимают не больше 1% от площади, отведенной под пшеницу. Но заметить эту часть процента, когда цена на гречку вырастет до 50 грн за килограмм, будет уже невозможно.

С 1 июля украинцам пересчитают пенсии, бедные получат добавку в 10 раз меньше

Напомним, что на Украине именно гречка стала главным символом вульгарного подкупа избирателей.

Скупка голосов и подкуп избирателей через продуктовые наборы, и денежные вознаграждения  не являются изобретением циничных отечественных политтехнологов. Такие явления типичны для автократий или бедных стран с незрелой демократией. В стране с более-менее высоким уровнем благосостояния гражданину вряд ли придет в голову обменять свое избирательное право на печенье  и крупы.
Cогласно опросу, проведенному в 2018 году Киевским международным институтом социологии, 15,6% украинцев готовы обменять свой голос на “гречку”. Причем респонденты отмечают, что их решение будет зависеть от суммы и обстоятельств “торга”. Семь лет назад, как свидетельствуют данные опроса фонда “Демократические инициативы”, проведенного в 2012 году, таких людей было меньше, свой голос согласны были продать 10% украинцев.

Это только те, кто откровенно ответил социологам.  А сколько еще респондентов не признались в своих намерениях?

Материалы по теме:
С июля украинцам пересчитают пенсии, бедные получат добавку в 10 раз меньше
Нацбанк «обрадовал» украинцев: безработице расти, зарплатам падать!

Рабинович: Нужен срочный аудит. Воров из бывшей власти отпускать нельзя

Команда Гройсмана: кого Прем’єр, який йде тягне за собою до ВРУ

Гройсман остается, а Украина выходит. Еще из трех договоров в рамках СНГ

Рак массово атакует украинцев: врачи бьют тревогу, Супрун умывает руки

 

Подпишись и поставь лайк
error

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *